Kategoria: Fundusz Promocji Roślin Oleistych
11 maja 2023 r. Sebastian Olma, zwycięzca II edycji Top Chef, przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN dania z wykorzystaniem miodu rzepakowego:
- Tartę miodową z orzechami i bitą śmietaną
- Koktajl z miodem rzepakowym, kurkumą i imbirem na wodzie kokosowej
- Łososia pieczonego w miodzie z młodymi marchewkami i limonką
W czasie przygotowania szef kuchni opowiadał o walorach miodu. Podkreślał, że miód rzepakowy jest naturalnym źródłem energii, a także substancji korzystnych dla naszego zdrowia. Ponadto ma delikatny smak, a po krystalizacji pozostaje kremowy, ma miękką konsystencję, idealną do rozsmarowywania.
Serdecznie zapraszamy do obejrzenia materiału wideo.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Roślin Oleistych
W 5 szkołach podstawowych w województwie wielkopolskim, w klasach 1-3 Krajowe Zrzeszenie Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych wraz z Fundacją Rozwoju Rolnictwa Terra Nostra w kwietniu przeprowadziło warsztaty edukacyjne. Warsztaty były w formie stacjonarnych zajęć ekspresyjno-eksperymentalnych w ramach projektu „Działanie edukacyjne w placówkach szkolnych – miody i inne produkty pszczelarskie – edycja 2” finansowanego z Funduszu Promocji Roślin Oleistych. W ramach zajęć dzieciom odtworzono filmik edukacyjny. Następnie edukatorzy KZPRiRB i FTN pokazywali różne rodzaje miodów ze wskazaniem na różnice i podobieństwa. Dzięki temu mali amatorzy łakoci dowiedzieli się:
- jakie są różnice i podobieństwa między jego poszczególnymi wariantami,
- kiedy powstają,
- jaką mają konsystencje.
Dodatkowo dzieciom zostały przedstawione przyrządy przydatne w spożywaniu miodu, np. nabierak, czy łyżka. Uczniowie dowiedzieli się także o prawidłowym nabieraniu, przechowywaniu i wykorzystywaniu miodu. Uczestnicy zapoznali się również z innymi produktami pszczelimi: woskiem, pyłkiem kwiatowym, pierzgą czy propolisem. Praktyczna część warsztatów kończyła się:
- wykonaniem doświadczenia, w którym dzieci sprawdzały rozpuszczalność naturalnych miodów,
- zaprezentowaniem stroju pszczelarza;
- wykonaniem „tańca pszczół”;
- przygotowaniem przez uczestników wyjątkowej świeczki z plastra wosku pszczelego;
- otrzymaniem degustacyjnego 70 gramowego słoiczka miodu wielokwiatowego do zabrania do domu;
- otrzymaniem zeszytu zadań „MIODZINKI I SPÓŁKA – czyli co w ulu bzyczy?” (do pobrania) stworzonego dla dzieci w wieku 6-10 lat, umożliwiającemu usystematyzowanie zdobytej wiedzy.
Celem projektu była edukacja dzieci, ich rodziców i opiekunów oraz nauczycieli wraz z pracownikami szkół zwiększająca wiedzę o jakości i cechach miodów, a także produktów pszczelich. W tej edycji warsztaty zostały przeprowadzone wśród blisko 1 500 dzieci z klas 1-3, w 5 szkołach podstawowych, m.in. w Lesznie, Komornikach, Kościanie, Środzie Wielkopolskiej i w Wilkowicach. Zasięg całego działania to około 4,5 tys. osób. Łącznie w dwóch edycjach zasięg działania zbliżył się do ok. 9 tys. osób.
Serdecznie dziękujemy członkom Zarządu KZPRiRB – pani Irenie Gościniak i panu Stanisławowi Matuszewskiemu za zaangażowanie w realizację projektu oraz udział w warsztatach.
Jesienią planowane jest przeprowadzenie warsztatów w innych województwach – lubelskim, opolskim i warmińsko-mazurskim.
Krajowe Zrzeszenie Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych przekazało w ramach projektu finansowanego z Funduszu Promocji Roślin Oleistych 500 szkołom z całej Polski pakiety promujące produkty pszczelarskie.
W skład pakietu edukacyjnego wchodziły:
1. Trzy plakaty edukacyjne:
- Jeden informujący o odmianach miodów;
- Drugi informujący o produktach uzyskiwanych od pszczół;
- Trzeci o postaci, w jakiej dostępny jest miód i np. możliwości wykorzystania.
2. Dziesięć kalendarzy biurkowych typu „piramidka”,
3. Pięć kalendarzy trójdzielnych,
4. Pendrive z miodowym filmem edukacyjnym,
5. Scenariusz zajęć.
Plakaty edukacyjne i kalendarze zostały rozmieszczone w placówkach szkolnych. Scenariusz zajęć oraz film edukacyjny posłużył i ułatwił przeprowadzenie tematycznych zajęć lekcyjnych. Dzięki temu dzieci, młodzież, a także pracownicy szkół włączyli się w promocję naturalnych i pysznych produktów, które powstają m.in. we współpracy polskich rolników i pszczelarzy.
Krajowe Zrzeszenie Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych przekazało w ramach projektu finansowanego z Funduszu Promocji Roślin Oleistych 500 szkołom z całej Polski pakiety promujące produkty pszczelarskie.
W skład pakietu edukacyjnego wchodziły:
1. Trzy plakaty edukacyjne:
- Jeden informujący o odmianach miodów;
- Drugi informujący o produktach uzyskiwanych od pszczół;
- Trzeci o postaci, w jakiej dostępny jest miód i np. możliwości wykorzystania.
2. Dziesięć kalendarzy biurkowych typu „piramidka”,
3. Pięć kalendarzy trójdzielnych.
Plakaty edukacyjne i kalendarze zostały rozmieszczone w placówkach szkolnych. Dzięki temu dzieci, młodzież, a także pracownicy szkół włączyli się w promocję naturalnych i pysznych produktów, które powstają m.in. we współpracy polskich rolników i pszczelarzy.
