11 maja 2023 r. Sebastian Olma, zwycięzca II edycji Top Chef, przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN dania z wykorzystaniem miodu rzepakowego:

  1. Tartę miodową z orzechami i bitą śmietaną
  2. Koktajl z miodem rzepakowym, kurkumą i imbirem na wodzie kokosowej
  3. Łososia pieczonego w miodzie z młodymi marchewkami i limonką

W czasie przygotowania szef kuchni opowiadał o walorach miodu. Podkreślał, że miód rzepakowy jest  naturalnym źródłem energii, a także substancji korzystnych dla naszego zdrowia. Ponadto ma delikatny smak, a po krystalizacji pozostaje kremowy, ma miękką konsystencję, idealną do rozsmarowywania.

Serdecznie zapraszamy do obejrzenia materiału wideo.

Sfinansowano z Funduszu Promocji Roślin Oleistych

Źródło: Dzień Dobry TVN